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|産地直送 宮崎地鶏のお店 >> 商品紹介
商品紹介
地鶏炭火焼
頑なに守り続けた伝統の味で丹念に炭火で焼き上げました。真空パックですので焼きたてに近い味がご家庭で味わえます。
お召し上がり方
ボイルの場合
真空パックをそのままお湯の中で2〜3分温めて下さい。
温めますと袋の中に水分がたまったように見えますが、妻地鶏の旨味の汁ですので、皿に盛る際その汁をかけてお召し上がり下さい。
電子レンジの場合
真空パックを開封し、お皿にのせて20〜30秒温めて下さい。冷凍時には解凍後加熱してください。
調理方法（一例）
地鶏骨付きもも焼き
自然飼育で育った「妻地鶏」を職人が”心をこめて”1本ずつ手焼きで造っています。
お召し上がり方
ボイルの場合
真空パックをそのままお湯の中で2〜3分温めて下さい。
電子レンジの場合
真空パックを開封し、お皿にのせて20〜30秒温めて下さい。 冷凍時には解凍後加熱してください。
調理方法（一例）
地鶏タタキ
肉の表面を炭火で焼き上げたタタキを風味を引き立て美味しさを真空パックに詰めています。
お召し上がり方
自然解凍してからポン酢などにつけてお召し上がり下さい。オニオンスライス、一味なども味を引き立てます。
調理方法（一例）